Menü
– id. Forró István és felesége, Irénke az 1950 es években előbb az ÁFÉSZ majd a Vendéglátó vállalat keretein belül üzemeltetett egységeket.
– ifj Forró István és felesége Piroska nyitotta meg a Forró Fogadót, mely a család tulajdonában volt.
– Forró Csaba , édesapja halála után tovább vitte az üzletet felesége, Marika közreműködésével.
– Forró Balázs és Forró Enikő a két gyermek szintén besegít. Balázs szakirányú diplomával, most szakácsnak tanul és fiatalos ötleteivel a folyamatos megujulás motorja.
A Bauer Bistro étlapjára igyekszünk autentikus alapanyokakkal dolgozni. A modern konyhatechnológiák bevonása mellett megyőződésünk a kézműves technológia alkalmazása.
A régi receptek, mely közül sok családi változatokkal rendekezik, a megújulás jegyében követjük a terndeket.
A Forró Fogadó mint a vállalkozás neve, valamint a rendezvényeket lebonyolító 35 éáves márkanév.
A Bauer Bistro a Forró Fogadó a la carte éttereme, mely a hétköznapokon kínál minőségi ételeket a betérő, illetve a szállóvendégeknek.
A hétvégeken a Forró Fogadó rendezi a lakodalmakat, családi rendezvényeket, valamint a vasárnapi svédasztalos ebédeket.