Ne véts hibát,
Egyél libát
Libanapok a Bauer Bistróban
Márton napja alkalmából idén is egész héten libaételekkel várunk benneteket!
Lesz itt minden! Rusztikus, de mégis modern szezonális bisztró fogások, újbor! 🍷🍗
(Asztalfoglalás javasolt!)
Márton napi menüajánlatunk:
Előételek:
🪿 Konfitált libamáj zsírjában, savanyított zöldségek, céklakrém, rukkola, pirítós
🪿 Liba rilette, karamellizált körte, hajtások, pirítós
Leves:
🪿 Liba consommé, zöldségek, lúdgége tészta
Főételek:
🪿 Konfitált libacomb, aszaltszilvás párolt lilakáposzta, vajas burgonyapüré, karamellizált körte
🪿 Rozé libamell, sütőtökös burgonyapüré, gyömbéres feketeszeder jus
Desszert:
🪿 Lúdláb pohárdesszert – Csokoládémousse, forraltboros meggyragu, kekszmorzsa
/// Az ételek árai most szombattól láthatóak majd itt az eseményben. ///
———-
Márton napi italajánlatunk:
🫖 Alkoholmentes forró almapuncs
🍷 Vylyan Bogyólé (Újbor)
ℹ️ Érdemes asztalt foglalni, hiszen férőhelyeink limitáltak!
———–
☎️ Asztalfoglalás: 30/217-7899
