Menü
Helyi füstölt sonka, és szalámi válogatás, almás torma, savanyított zöldségekkel
Szezonális kenegetős kínálatunk pirítóssal, zöldségekkel.
Zöldségekkel, hajtásokkal, cérnametélttel
Nagyapánk ízlése szerint
Fehér spárga, tejszín, füstölt sonka, popcorn, retekhajtások
Friss saláta vinegrette, bacon forgács, magvak
Soou-vide csirkemell steak, fűszeres vaj, zöldséges bulgur
PKacsamell szeletek, friss saláta, narancsszeletek
Sous-vide sertészúzpecsenye batátapüré, tejszines borsmártás
Vörös cheddarral töltött sertéskaraj, rusztikus burgonyahasábbal
Pontyfilé házi Pankó morzsában, héjas hasábburgonya, olivás majénz
Sertéskaraj házi Pankómorzsában vajas burgonypüré
Sous-vide sertéstarja, ˇpengő burgonya" hagymasaláta, valamint jus
Kézzel passzírozott pontyhalászlé, ahogy nagyanyánk tanította
Vaslapon sült fokhagymás tarjaszeletek, szalonna, hagymakarika, és rusztikus burgonyahasáb
Göngyölt sertéskaraj (Sajttal, sonkával, csemegeuborkával, és borsos mustárral,töltve) és rusztikus hasábburgonya
Marha vagy Birka - Házi sztapacska, paprikás tejfölhab, és sült svanyúkáposzta
Házi paradicsomos alap, sajtkeverék, friss mozzarella, bazsalikom
Házi paradicsomos alap, sajtkeverék, főtt sonka
Házi paradicsomos alap, sajtkeverék, csípős kolbász, vöröshagyma, hegyes erőspaprika
Tejfölös alap, főtt sonka, kukorica, jalapeno, házi sajtkeverék
Tejfölös alap, lilahagyma, bacon, házi sajtkeverék
Házi pestós szélesmetélt
Sült kápiás paradicsomos spaghetti, bazsalikom
Epres málnás tejfölkrém, pirított morzsa
Bazsalikomos epervelő, kekszmorzsa
